Anniversaires et banquets
Prêt pour faire la fête ?
Un jubilé ou un évènement important de votre vie à fêter ?
Nous sommes là pour vous !
Sous tente ou dans notre belle grange, venez fêter à la Rouvraie.
Grâce à notre grande expérience, nous savons contribuer à la pleine réussite de votre évènement grâce à une restauration de qualité, avec un service convivial, et une mise en place personnalisée.
Faites la fête, on s’occupe du reste
- Soirée à thème ou soirée déguisée
- Soufflez vos bougies
- De l'apéritif au dessert, choisissez ce qu'il vous plait
- Notre grange idyllique ou sous notre tente avec vue sur les alpes
- Et bien plus encore !
Menus
salade de saison
***
sauté de poulet aux épices cajun,
cacahuètes et raisins secs
petits légumes poêlés
riz pilaf
38.00
assiette 3 fromages + 8.00
buffet de fromages + 12.00
tourtes et glaces
forêt noire / framboisier
tourte mangue ananas / vacherin glacé + 8.00
verrines en assortiment
mousse au chocolat / mousse aux fruits / tiramisu
salade de fruits frais / parfait glacé arrosé + 8.00
salade composée
***
carré de porc cuisson basse température
jus court au romarin
pomme mousseline
légumes de saison
38.00
assiette 3 fromages + 8.00
buffet de fromages + 12.00
tourtes et glaces
forêt noire / framboisier
tourte mangue ananas / vacherin glacé + 8.00
verrines en assortiment
mousse au chocolat / mousse aux fruits / tiramisu
salade de fruits frais / parfait glacé arrosé + 8.00
salade champêtre, sauté de pleurotes,
oeuf de caille
***
boeuf braisé sauce Pinot noir
tagliatelles ou gratin dauphinois
farandole de légumes
40.00
assiette 3 fromages + 8.00
buffet de fromages + 12.00
tourtes et glaces
forêt noire / framboisier
tourte mangue ananas / vacherin glacé + 8.00
verrines en assortiment
mousse au chocolat / mousse aux fruits / tiramisu
salade de fruits frais / parfait glacé arrosé + 8.00
duo de tartare de saumon, frais et fumé
bouquet de mesclun
vinaigrette sésame et balsamique
***
suprême de pintade et son jus au thym
tagliatelles
poêlée de légumes provencaux
48.00
assiette 3 fromages + 8.00
buffet de fromages + 12.00
tourtes et glaces
forêt noire / framboisier
tourte mangue ananas / vacherin glacé + 8.00
verrines en assortiment
mousse au chocolat / mousse aux fruits / tiramisu
salade de fruits frais / parfait glacé arrosé + 8.00
Vins et boissons
Vins
- Vin blanc (bouteille)
26.- - Vin Œil de Perdrix (bouteille)
38.- - Vin Pinot (noir bouteille)
38.- - Vin Pinot noir Barrique (bouteille)
43.-
Spécialité Cave Keller Vaumarcus CK
- Chardonnay (bouteille)
42.- - Pinot blanc (bouteille)
38.- - Pinot gris (bouteille)
42.-
Vin Champagnisé Cuvée Rouvraie (cave Thiebaud)
- Blanc Brut cépage Chardonnet (bouteille)
49.- - Rosé cépage Pinot noir (bouteille)
49.-
Vin Champagnisé
- Clairette de Die (bouteille)
29.-
Bières
- Bière traditionnelle (25cl – bouteille)
3.50 - Bière BFM (33cl – bouteille)
6.50 - Fût Traditionnelle (20l)
180.- - Fût BFM (20l)
250.-
Minérales et cafés
- Eau minérale (75cl) bouteille 8.-
- Jus de fruits Michel (tomate, orange, grapefruit) bouteille 8.-
- Coca, thé froid (33cl) bouteille 4.-
- Café, thé 3.80
Autres
- Droit de bouchon (par bouteille) – 25.-